Judul : Resep Ayam Kremes Salju Kreasi Rumahan Peluang Usaha Kekinian
link : Resep Ayam Kremes Salju Kreasi Rumahan Peluang Usaha Kekinian
Resep Ayam Kremes Salju Kreasi Rumahan Peluang Usaha Kekinian
![]() |
Ayam salju kremes (Sumber :carva /cakraspotdocs) |
Mengawali awal tahun 2021 harus dimaknai dengan berbagai terobosan membangun usaha kreatif kreasi rumahan. Olahan ayam goreng kremes salju bisa dijadikan alternatif peluang usaha ketika anjuran dirumah saja efek pandemi.
Ayam merupakan masakan yang sangat disukai segala usia dan segala status sosial. Maka sangat cocok ketika memutuskan memulai usaha kreasi rumahan berbahan olahan masakan ayam.
Maka olahan ayam kremes salju bisa dijadikan peluang usaha baru yang mampu menambah penghasilan demi keluarga anda. Berikut 3 resep olahan ayam kremes salju yang gampang buatnya dan pasti larisnya banyak peminatnya.
1. Ayam kremes selimut salju
![]() |
Ayam kremes selimut salju (sumber :Instagram /jmeriana) |
Ayam kremes selimut salju
Bahan olahan :
1 ekor ayam boiler (bisa utuh atau dipotong potong
Air sebanyak 300 ml
Garam secukupnya
Kaldu jamur secukupnya
Merica secukupnya
2 lembar daun salam
1 batang serai
1 ruas lengkuas (Digeprek)
Bumbu halus :
7 siung bawang merah
5 siung bawang putih
1 sendok makan ketumbar
5 biji kemiri
1 ruas kunyit
Cara membuatnya :
Campur ayam bersama bumbu halus kasih air dimasak hingga matang.
Kemudian setelah matang tiriskan dengan sisakan air ungkepan kurang lebih 200 ml biarkan dingin
Celup ayam dalam adonan kremes
Kemudian goreng ayam dengan minyak panas hingga kekuningan.
Bahan kremes :
200 ml air ungkepan ayam
100 ml santan instan
125 gram tepung sagu
3 sendok makan tepung beras
Kaldu ayam
1 butir telur ayam
1 sendok makan baking powder
Bawang putih secukupnya
Cara Membuatnya :
Aduk rata semua bahan kecuali baking powder
Panaskan minyak goreng sambil nunggu panas masukkan baking powder dalam adonan lalu aduk merata
Ambil adonan segenggaman tangan dengan bantuan jari membentuk gerakan memutar angkat tangan kurang lebih 25-30 cm diatas wajan. Lalu kucurkan merata diminyak yang panas,bisa diganti botol aqua dilubangi.
Setelah adonan masuk merata menyebar didalam wajan
Angkat ujungnya lalu lipat gorengan hingga warna berubah matang keemasan
Lalu angkat setelah itu taburkan dalam ayam yang telah digoreng
Kemudian siap disajikan
2. Ayam Kremes salju maknyuss
1 ekor ayam boiler (bisa dipotong atau utuh tergantung selera)
Setengah sendok teh jinten
3 siung bawang putih
4 lembar daun jeruk purut
1 ruas lengkuas
3 lembar daun salam
Setengah sendok teh baking powder
2 sendok makan tepung beras
Minyak goreng secukupnya
Cara membuatnya :
Bumbu halus dihaluskan (Bawang merah, bawang putih, jinten, garam, merica dan ketumbar)
Siapkan panci diberi air secukupnya untuk ungkep daging ayam
Nyalakan kompor dengan api sedang
Masukkan semua bumbu yang sudah dihaluskan beserta lengkuas digeprek, daun salam, dan serai dalam panci aduk hingga tercampur dengan air dan meresap sempurna pada daging
Masukkan larutan tepung ke dalam kaldu dan aduk hingga merata hingga tercampur
Jangan terlalu kental tapi agak encer saja
Siapkan penggorengan dan beri minyak goreng secukupnya lalu panaskan
Setelah itu masukkan ayam dalam wajan kemudian goreng hingga matang kecoklatan lalu tiriskan
Masukkan adonan kremes sedikit saja kedalam penggorengan kurang lebih satu sendok makan lalu tiriskan
Ulangi hingga adonan habis
Kemudian taburkan diatas ayam goreng lalu sajikan dengan sambel
3. Ayam kremes mantul
Ayam kremes mantul bahannya :
1 ekor ayam boiler
Bumbu halus :
25 gram bawang putih
10 gram kemiri
5 gram ketumbar
1 gram merica bubuk
1 gram jinten
10 gram garam
8 gram kunyit
3 gram jahe
4 gram laos
10 gram gula merah
2 butir kapulaga
2 lembar daun jeruk
2 lembar daun salam
300 ml air santan
Cara membuatnya :
Haluskan bumbu sampai halus kecuali santan, daun jeruk dan salam
Masukkan ayam dalam panci campur dengan bumbu halus ,daun jeruk daun salam dan santan
Kemudian dimasak dengan api kecil kurang lebih 1 jam
Setelah matang tiriskan airnya
Bahan kremes :
100 gram tepung tapioka
3 gram garam
2 butir telur ayam
150 gram santan
Cara bikin kremes :
Campurkan semua bahan lalu aduk hingga rata
Celupkan dan laburkan ayam dalam adonan
Lalu goreng dalam minyak panas hingga matang kecoklatanAngkat dan sajikan dengan sambel trasi
Demikian resep olahan ayam kremes salju semoga bisa jadi inspirasi peluang usaha kreasi rumahan. Selamat mencoba.
Demikianlah Artikel Resep Ayam Kremes Salju Kreasi Rumahan Peluang Usaha Kekinian
Sekianlah artikel Resep Ayam Kremes Salju Kreasi Rumahan Peluang Usaha Kekinian kali ini, mudah-mudahan bisa memberi manfaat untuk anda semua. baiklah, sampai jumpa di postingan artikel lainnya.
Anda sekarang membaca artikel Resep Ayam Kremes Salju Kreasi Rumahan Peluang Usaha Kekinian dengan alamat link https://re-plye2021-1.blogspot.com/2021/01/resep-ayam-kremes-salju-kreasi-rumahan.html
Posting Komentar
Posting Komentar